La pizza. Italiana, sì, ma anche molto semitica

di Maria Costanza Boldrini • Le famiglie delle parole • 5 min.

L’etimologia della parola ‘pizza’ ha diviso gli accademici. Nei primi anni duemila, due studiosi hanno avanzato un’ipotesi etimologica che si fonda non solo sulle leggi linguistiche e fonetiche, ma anche sulla storia, la geografia e l’antropologia.